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烏干達冷凍魚片出口產(chǎn)業(yè)的價值鏈分析

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烏干達冷凍魚片出口產(chǎn)業(yè)的價值鏈分析

即使是小企業(yè),也能成為全球化價值鏈中的一部分。因此,對其進行分析也能夠獲得戰(zhàn)略收益。

烏干達的漁業(yè)工廠幾乎都不贏利。當?shù)剞r(nóng)村貧窮的漁民靠小漁船捕魚,他們出發(fā)前要從向其收購捕撈魚的代理商那里收集冰塊和塑料魚箱。魚箱是和捕撈用具以及漁船一起進口的,所有這些用具的供應商都要代理商提前交付現(xiàn)金,但即便如此,有時候冰塊和用具仍得不到及時供應。沒有充分冷凍的魚,其價格是冷凍魚的一半,有時這些魚都不能賣給代理商。通常,漁業(yè)工廠采用相同的方式加工魚片——并將廢料扔回湖里。一些外國買家每周會來一次,購買更好的魚片。他們不會說要把這些魚賣給誰,有時購買量也不大。

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價值鏈圖????????????????????????????????????????????????????????????????????? ? ? 烏干達漁業(yè)工廠價值鏈圖

通過繪制價值鏈圖,我們能夠清晰地發(fā)現(xiàn),在這條鏈上有獲得更大價值以及減少成本的機會。與外部專業(yè)顧問一起,漁業(yè)工廠和捕魚團體發(fā)展了一套提升能力的戰(zhàn)略 (如上圖所示),直至其成為一家強盛的全球化企業(yè)——維多利亞湖漁業(yè)公司。

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